Etter måneder ved tegnebordet er det duket for oppstart av Bitastads nye konsept SANOI. Med inspirasjon fra det asiatiske kjøkken og tidløs nordisk preg ble SANOI skapt av for å levere høy kvalitet, på et folkelig vis. Nå søker vi frontfiguren og lederen som skal føre konseptet fra tegnebordet og til live.
Du vil bli med i oppstart av et helt nytt konsept, og får en unik rolle i utvikling av restauranten. Du vil i denne stillingen bli en nøkkelperson i restauranten og etterlevelse av visjonen. Sammen med prosjektleder vil du sette standarden for kvalitet og utvikle teamet for å gi dine gjester den beste kundeopplevelsen. Sammen med ditt team skal du jobbe for å oppnå felles mål og resultater. Som frontfigur av restauranten vil du være den naturlige representant ut mot media og andre.
Konseptet går under Bitastad selskapet og du vil derfor komme inn i et stort selskap i vekst. Du vil fra dag én ha støtte i ryggen fra flere funksjoner og vil bli gitt god opplæring. Det vil være muligheter på sikt både innad i kjeden og selskapet, basert på dine ambisjoner og mål.
Som Daglig Leder vil du ha ansvaret for:
- Den daglige operative driften av restauranten
- Ledelsen av alle i teamet, samt rekruttering, opplæring og oppfølgning av ansatte
- Budsjett og resultatansvar
- Lager, varebestilling og kostnader
Vi tror at du:
- Har vært noen år i bransjen og har en lignende lederrolle i dag
- Er løsningsorientert og er optimistisk når utfordringer kommer
- Har passion for mat eller drikke
- Har en høy arbeidskapasitet
- God med mennesker, og elsker service like mye som å utvikle dine ansatte
Av Bitastad får du:
- Muligheten til å være med på oppstart av ny restaurant og konsept
- Et sterkt faglig miljø skapt av mennesker som brenner for det de driver med
- Flere karriere-muligheter innen et selskap i vekst
- Gode lønns og bonus betingelser
- Spennende oppgaver og mye frihet
- Et stabilt selskap i ryggen som støtter deg i alle ledd av din reise
Vi vil ta intervjuer løpende og derfor ber vi deg sende inn CV og søknad snarest hvis du kjenner deg igjen i rollen.